Restaurant Archimède

地元産、旬の食材、そして社会的責任を重視した料理

スローフードの理念に忠実なアルキメデスは、地元の食材、旬の野菜、そして短いサプライチェーンを重視しています。自家製ジュース、自然発酵、自然派ワインをブレンドした、他に類を見ない味覚体験となるよう、それぞれの料理が考案されています。

このレストランでは、季節や旬の食材に合わせて変化する、誠実で独創的な料理を提供しています。

モダンなビストロとワインバー

モダンなビストロとワインバーを兼ね備えたアルキメデスは、家族、友人、恋人と美味しいひとときを過ごすのに最適な場所です。フレンドリーな雰囲気の中で、食に興味のあるすべてのお客様をお迎えします。

メニューと予約

このレストランでは、季節や新鮮な食材の入荷状況に応じてメニューが変わるアラカルトメニューをご用意しております。お食事を存分にお楽しみいただくために、ご予約をお勧めいたします。